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Plateaux repas
Pour les professionnels et les particuliers
Plateau Basic
14.50 € Salade,
Charcuterie ou Viande froide,
Cornichons, fromage,
Tarte,
Baguettine,
Sachet couverts,
Serviette.
Plateau prestige
24.00 €Foie gras ou saumon Gravelax maison,
Crudités de saison,
Charcuterie ou Viandes froides,
Fromage,
Dessert,
Pain,
Bouteille d’eau 50cl,
Sachet vinaigrette,
Sachet moutarde,
Sachet mayonnaise.
MENU LE CAMPAGNARD
19,50 € / personne
Assortiment de salades et crudités
Taboulé, carottes râpées, céleri rémoulade, salade de tomates, macédoine de légumes, choux carottes, melon et pastèque (en saison).
Présentation de charcuterie fine
Charcuterie à la coupe
Terrine de campagne, pâté d’été
Jambon blanc
Mini pâté croûte de volaille, ou porc, ou poulet citron confits
Assortiments de viandes froides
1/2 cuisse […]
Entremets chocolat
Duo chocolat
La part 5.50 €Mousse chocolat noir et mousse chocolat au lait
Jour et nuit
La part 5.50 €Génoise chocolat, crème chocolat, chantilly
Foret noire
La part 5.50 €Génoise chocolat, crème chocolat, chantilly, griottes
Plaisir
La part 5.50 €Mousse vanille, mousse chocolat, coulis caramel
Entremets aux fruits
Framboisier
La part 5.50 €Génoise, crème mousseline vanille, fruits, chantilly
Cheese cake
La part 5.50 €Mousse fromage blanc, […]
Eaux
Eau minérale 50 cl
La bouteille 0.50 €
Eau minérale plate bouteille plastique 1,50 litre
La bouteille 1.50 €
Eau minérale plate 1 litre bouteille verre
La bouteille 2.10 €
Eau de Badoit 1 litre bouteille verre
La bouteille 2.30 €
Soft
Jus de fruits 1 litre
La bouteille 2.70 €(Ananas, pommes, abricots, raisin, pamplemousse)
Jus d’orange 1 litre
La bouteille 2.70 €
Coca Cola 1,50 l bouteille […]